akdeniz salatası
Malzemeler:
Akdeniz
yeşilliği
Roka
Yeşil soğan
Maydanoz
Taze nane
Haşlanmış
yumurta
Sızma zeytinyağı,
karabiber, pulbiber, tuz
Yapılışı:
Tüm
yeşillikleri iyice yıkadıktan sonra sirkeli suda yarım saat kadar bekletin ve
daha sonra iyice süzüp, kurutun.
Kuruyan sebzeleri servis tabağınıza oldukça
iri iri doğrayarak yerleştirin.
Yumurtalaraı haşlayıp, soyun ve diklemesine
4′e bölerek, elma dilimleri şeklinde kesin.
Yeşilliklerin üzerine yumurtaları
dilediğiniz gibi yerleştirin.
En son
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder